- Individuelle Herangehensweise bei jedem Projekt
- Langjährige Erfahrung
- 100% Projektbetreuung vom Anfang bis zum Ende
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ICH BIN MARCO BEHRENS
Das Planungsbüro Dipl.-Ing. Marco Behrens Gewerbeküchenplanung wurde 1996 durch Herrn Dipl.-Ing. Marco Behrens (Geschäftsführer) in Norderstedt gegründet. Das Geschäftsfeld umfasst die Planung von Großküchen in verschiedensten Ausführungen.
Von der Regenerier-Küche über die konventionelle Mischküche bis zur Cook&Chill-Küche für 10.000 Verpflegungsteilnehmer planen wir Küchenanlagen für jedes Anforderungsprofil.
Lösungen &
VORTEILE
UMSETZUNG
Je nach Planungsstand bzw. Planungseinstieg sind wir in der Lage, entsprechende Vor- und/oder Entwurfsplanungen, sowie auch Ausführungsplanungen, basierend auf schlüssigen Vorleistungen, zeitnah zu erstellen. Kostenschätzungen und Kostenermittlungen sind jederzeit detailliert möglich. Leistungsverzeichnisse werden in den gängigen Formaten (z.B. GEAB) erstellt und auf Wunsch auch direkt verschickt. Die Prüfung der eingehenden Angebote und die Erstellung von Preisspiegeln übernehmen wir im Anschluss gern.
KONZEPTION
Sie benötigen Unterstützung bei der Planung einer gewerblichen Küche? Wir informieren Sie gerne über die notwendigen Voraussetzungen und besprechen mit Ihnen die weiteren Schritte. Bei Interesse erstellen wir Ihnen ein projektbezogenes Planungsangebot.
PLANUNG
Wir bieten Ihnen Planungsleistungen in allen neun Leistungsphasen für Neubauten, Um- und Erweiterungsbauten, Modernisierungen, Instandhaltungen und Sanierungen an. Wir definieren die Schnittpunkte mit den TGA-Gewerken und dem Hochbau. Für die notwendigen behördlichen Genehmigungen (z.B. EU-Zertifizierungen) oder Fragen zum Arbeitsschutz treten wir kompetent und lösungsorientiert mit den zuständigen Ämtern und Behörden in Kontakt. Speziell für Interimslösungen zur Auslagerungen von Küchen bei gleichzeitiger, fortlaufender Produktion, können wir Ihnen umfassendes Know-how, basierend auf erfolgreich abgeschlossenen Projekten, anbieten.
Mit Liebe
zum Detail
MEINE SCHWERPUNKTE
Leistungen
Galerie
Referenzen
FAQ
Fragen & Antworten
Hier haben wir eine kurze Liste der am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) zusammengestellt.
Möglicherweise finden Sie bereits die Antwort, die Sie suchen. Falls nicht, zögern Sie nicht, uns dennoch zu kontaktieren – unser Team steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung, um Ihnen weiterzuhelfen.
Ja, durch eine Bestandaufnahme und fachgerechte Beurteilung der vorhandenen Küchentechnik können Geräte und Ausrüstungen in die Planung integriert werden.
Wenn der Küchenbetrieb nicht unterbrochen werden kann, planen wir auch Interimslösungen. Über reduzierte Küchenbereiche innerhalb von Gebäuden bis zur Containerküche planen wir Ihre maßgeschneiderte Interimslösung.
Ja, eine Beauftragung nach Leistungsphasen oder Leistungsgruppen ist grundsätzlich nach Absprache möglich.
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KONTAKT
- +49(0)40 - 609 290 89
- behrens-planungsbuero@wtnet.de
